「実用新案技術評価」は、ランク６（最良）

寺子屋が開発した、エンボス式延し板、エンボスローラー式麺棒の実用新案登録後、次のステップとして申請していました「実用新案技術評価」の結果が昨日、来ました。

結果は、「新規性、進歩性を否定する先行技術文献等を発見できない」とのことで、評価は、一番良い「ランク６」でした。

寺子屋の「エンボス加工延し板、エンボス加工ローラー式延し棒」が、唯一無二の存在であることが特許庁により認定されました。

これで、自信を持って香り高くて美味しい、越前蕎麦を極粗挽き蕎麦、粗挽き蕎麦で提供できます。