十割蕎麦

「三たて」は、本当か？ 茹でたて 「挽きたて、打ちたて、茹でたて」の「三たて」は、昔から尊重されている蕎麦の食べ方で...

せっかくの美味しい生麵も、茹で方ひとつで不味くなります。そうならないように、茹で方の原則を守り正しく茹でて美味しくいただいてください。